展覧会レビュー | L&P Foods in FIC 2025

ブース61N01がFICで公開されました

上海で閉幕したばかりのFIC春季展示会で、L&P Food Ingredient Co., Ltd.は、確かな科学研究成果と着陸ソリューションを携えて、上海国家会展センターのホール6.1にデビューしました。同社は 3 つの技術ソリューションに焦点を当て、独自の答えを世界の食品業界に提出しました。

写真出典: IFT Expo の公式ウェブサイト

3つのプロダクトソリューションと主力製品

健康管理ソリューション: 脳の強化、代謝の再生

脳の健康と代謝バランスに対する現代消費者の深いニーズに焦点を当て、当社はホスファチジルセリン（PS）、オート麦ベータグルカン、パルミトイルエタノールアミド（PEA）などの製品を発売してきました。その中でも、PSは「スマート栄養素」として認知機能を大幅に改善することができ、スポーツ栄養の新星CaHMBと黄金の組み合わせを形成し、銀髪市場とスポーツ選手向けの科学的な栄養ソリューションを生み出します。

ゼロシュガーおよび低カロリーのソリューション: 健康を実現する砂糖代替品のイノベーション

世界的な糖質削減傾向に対応して、同社はスクラロース、D-アルロース、グルコシルステビオール配糖体（GSG）の革新的な用途を実証しました。飲料、ベーカリー、乳製品、その他のカテゴリー向けにカスタマイズされた糖質削減ソリューションを提供できます。

賞味期限延長ソリューション: 長期保存、風味アップ

同社は、tert-ブチルハイドロキノン（TBHQ）、ブチルヒドロキシアニソール（BHA）、ローズマリーエキスの抗酸化技術に重点を置いています。食品業界の顧客が賞味期限をさらに延長し、栄養価を保護し、感覚の質を高め、健康上のニーズを満たすことができるように支援します。

写真出典: IFT Expo の公式ウェブサイト

技術対話で協力と綿密な交流を促進 Win-Winの結果を追求

FIC展示会場では、同社マーケティングセンター技術営業チームが国内外の顧客と実践的な交流を行った。製品の技術的詳細について徹底的に議論し、その後の協力のための強固な基盤を築きます。

写真出典: IFT Expo の公式ウェブサイト

L&Pフーズは今回の展示会を出発点として、食品科学技術の革新と変革に引き続き注力し、テクノロジーの強化を通じて産業のアップグレードを支援していきます。グローバルパートナーと協力して、科学とテクノロジーの力で健康とおいしい融合の新しいパラダイムを再形成することを楽しみにしています。

L&P食品素材株式会社について

2011 年に設立された L&P Food Ingredient Co., Ltd は、栄養、健康、食品安全のソリューション プロバイダーです。食品および化学業界における約40年にわたる職人技の研究に基づいて、同社は食品添加物、機能性食品原料、パーソナルケア化学原料、化学原料、飼料添加物の5つの中核分野に焦点を当てています。

ホスファチジルセリン（PS）、オーツ麦β-グルカン、Ca-HMB、難消化性デキストリン、パルミトイルエタノールアミド（PEA）などの同社の栄養・健康分野の製品は、世界中の顧客に最高の栄養・健康システムと食品安全ソリューションを構築することを目指し、優れた製品とサービスを顧客に提供することに尽力している。