健康的な老化に積極的に取り組む: L&P Foods が CPHI で Ca-HMB を展示

人口高齢化は世界的な大きな課題となっています。人は加齢とともに身体機能が徐々に低下し、最も顕著な変化の一つが筋肉の減少です。筋肉量の減少は、高齢者の日常活動能力に影響を与えるだけでなく、転倒や骨折のリスクを高め、生活の質に大きな影響を与えます。

HMB は人体内に天然に存在する物質であり、重要な生理学的役割を果たします。カルシウム HMB (Ca-HMB) は、HMB のカルシウム塩の形です。タンパク質の合成を促進し、タンパク質の分解を阻害することで、筋肉量と筋力の維持に役立ちます。高齢者の場合、Ca-HMB を適切に補給すると、筋肉の減少速度を効果的に遅らせ、疲労に対する抵抗力を高め、より活動的で快適な老後の生活をサポートできます。

01) 規制状況

カルシウム HMB (Ca-HMB) は安全であることが広く認識されています。 1995 年に米国 FDA の GRAS 評価に合格し、医療栄養食品および特別栄養食品への使用が承認されました。
1997 年、欧州連合は Ca-HMB を従来の食品成分として承認しました。
2009 年には、日本も Ca-HMB を承認された食品成分リストに加えました。

2011年、Ca-HMBは中国で新資源食品として正式に承認されました（2011年保健省告示第1号）。許可された用途はスポーツ栄養食品および特別医療目的食品 (FSMP) として指定されており、1 日の最大摂取量は 3 g/日以下とされています。

平成29年告示第7号では、さらに適用範囲が拡大されました。スポーツ栄養食品とFSMPに加えて、Ca-HMBは現在、飲料への使用が許可されています。牛乳および乳製品。カカオ製品。チョコレートおよびチョコレート製品。菓子類。そして焼き菓子。

02) 作用機序 ^[1]

Ca-HMB の作用機序はまだ完全には解明されていません。現在の証拠は、その影響が次の要因に関連している可能性があることを示唆しています。

1. 炎症反応を軽減し、それによってタンパク質合成を促進します。

2. mTOR 経路の活性化と IGF-1 発現の上方制御により、タンパク質合成が促進されます。

3. カスパーゼ活性の阻害により、タンパク質の分解が減少します。

4. 筋肉の再生能力の強化。

03) 高齢者に対するCa-HMBの利点 ^[2]

複数の臨床研究により、Ca-HMB 補給が加齢に伴う筋肉損失の予防と軽減に役立つことが実証されています。高齢者の体調に対するCa-HMBの効果を評価するいくつかの分析研究では、Ca-HMBの補給が体組成の改善に有益であり、高齢者の日常生活活動（ADL）と全体的な生活の質を大幅に向上させる可能性があることが判明しました。

04) Ca-HMBの高齢者向け食品への応用

アボットのエンシュア ニュートリビガー

NutriVigor は、加齢に伴う筋肉量の減少や筋力の低下を経験している 40 歳以上の個人向けに配合されていることを確認してください。 Ca-HMBを豊富に含むバランスの取れた栄養配合が特徴で、100mlあたりCa-HMB含有量は0.52gです。 カルシウム、ビタミン D、高品質のタンパク質と組み合わせたこの配合は、筋肉の再構築をサポートし、筋肉の損失を遅らせ、活力を高め、身体パフォーマンスと全体的な健康状態の向上に貢献します。

Mengniu Yoru™ 骨強化フォーミュラミルクパウダー (プレミアムエディション)

Mengniu Yoru は、Mengniu のプレミアム ブランドであり、中高年者向けの主要な栄養ソリューションとして位置付けられています。骨、関節、筋肉の健康など、移動関連の健康ニーズに応えるように設計されたこのフォーミュラは、高カルシウム、ビタミン D、初乳塩基性タンパク質 (CBP) を基礎として構築されており、Ca-HMB が革新的に組み込まれています。

この配合により、Ca-HMB は筋肉の維持と強度をサポートし、可動性を保護しながら筋肉の維持を二重にサポートします。その結果、骨、関節、筋肉を包括的にサポートする高品質の栄養粉ミルクが誕生しました。これは、アクティブエイジングに対する真の「オールラウンド」ソリューションです。

複合ホエイプロテインCa-HMB固形飲料

シノファームグループ傘下の企業が発売したCa-HMBホエイプロテインパウダーは、中高年の日常の食事で不足しがちな栄養素を補うために、輸入ホエイプロテインパウダーにイヌリンを配合したものです。

高齢者によく見られる筋肉の減少の加速に対処するために、この製品には Ca-HMB がさらに強化されており、筋肉タンパク質の分解を減らし、筋肉量の減少を遅らせるのに役立ちます。 Ca-HMB含有量は製品100g中1gです。

L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P Foods) は、40 年近い生産経験を持つ機能性食品素材に特化した専門メーカーです。エルアンドピーフーズはCa-HMBの製造許可を取得しており、この製品を製造できる数少ない国内サプライヤーの一つです。 L&P Foodsは、2024年6月18日から6月21日までCPHI上海でCa-HMBを展示します（ブース番号：E4G79）。ぜひ私たちを訪問し、一緒に新しい機会を模索してください。

L&P食品素材株式会社について

L&P Food Ingredient Co., Ltd (L&P Foods) は、食品添加物および機能性食品素材を専門とする専門メーカーです。同社は、有効な製造ライセンスや、品質管理 (ISO 9001)、食品安全管理 (ISO 22000)、宗教認証 (KOSHER および HALAL)、労働安全衛生 (ISO 45001)、環境管理 (ISO 14001)、食品安全の世界基準 (BRC) など、国際的に認められた一連の管理システム認証を含む包括的な生産資格を保有しています。 一貫した信頼性の高い製品品質、確立されたアフターサービス システム、顧客のニーズに合わせたカスタマイズされたソリューションを提供する能力により、L&P Foods は下流メーカーにとって信頼され、選ばれるサプライヤーとなっています。

参考文献：