業界洞察
-
![ホスファチジルセリンおよびオート麦 β-グルカン製品に対して発行された業界基準]( "ホスファチジルセリンおよびオート麦 β-グルカン製品に対して発行された業界基準")
May. 22, 2023
ホスファチジルセリンおよびオート麦 β-グルカン製品に対して発行された業界基準
2023 年 5 月 22 日、中華人民共和国工業情報化部 (MIIT) は 2023 年公告第 7 号を発行し、合計 586 の業界を承認しました。工業用エチレンジアミン四酢酸を含む標準品。このうち、項目番号 271: ホスファチジルセリン、項目番号 228: オーツ麦 β-グルカンなど、32 の規格が化学産業に該当します。
-
![TBHQ の抗酸化物質としての応用に関する研究酸化防止剤]( "TBHQ の抗酸化物質としての応用に関する研究酸化防止剤")
Feb. 27, 2023
自動酸化は、化合物が周囲温度またはわずかに高い温度で大気中の酸素と反応し、フリーラジカル中間体や有機過酸化物などの最終生成物を生成する複雑なフリーラジカル連鎖反応です。
-
![BHA と一般的な合成酸化防止剤の相乗的抗酸化効果とメカニズム]( "BHA と一般的な合成酸化防止剤の相乗的抗酸化効果とメカニズム")
Oct. 31, 2022
BHA と一般的な合成酸化防止剤の相乗的抗酸化効果とメカニズム
2022 年 9 月、Jun Li et al. 「Grain & Oil Science and Technology」に「ブチルヒドロキシアニソールと一般的な合成酸化防止剤の相乗的抗酸化メカニズムに関する洞察」というタイトルの研究を発表しました。
-
![TBHQ の安全性と規制の概要]( "TBHQ の安全性と規制の概要")
-
![「活況な」チーズ市場 – 糖質削減ソリューション]( "「活況な」チーズ市場 – 糖質削減ソリューション")
Jul. 19, 2022
チーズは濃縮によって生産されます牛乳の発酵と最も栄養価の高い乳製品の 1 つとみなされ、「液体の金」と呼ばれることもあります。
-
![BHA の安全性は食品添加物としてどのように認識されていますか?]( "BHA の安全性は食品添加物としてどのように認識されていますか?")
Jun. 14, 2022
BHA の安全性は食品添加物としてどのように認識されていますか?
6 月 7 日は第 5 回世界食品安全デーであり、今年のテーマは「より安全な食品、より良い健康」です。歴史的に、食品安全に関する事件の多くは食品添加物や違法物質に関連していました。
-
![食品用途におけるオーツ麦 β-グルカンの利点]( "食品用途におけるオーツ麦 β-グルカンの利点")
Apr. 29, 2022
オーツ麦は中国で最も古い栽培作物の 1 つであり、数千年の栽培と消費の歴史があります。オーツ麦は栄養価が高く、健康上の利点がよく知られているため、国内外で広く消費されています。
